
Lesaffre
Food & Beverage
Technicien contrôle qualité physico chimie (F/H)
- Tiempo completo
- Experiencia no indicada
- Marcq-En-Barœul
Salario no indicado en el anuncioPuedes pedirla: la Directiva UE 2023/970 prevé que la banda se comunique antes de la entrevista.
Sobre el puesto
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 700 collaborateurs répartis dans plus de 50 pays .
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 3,2 milliards d’euros.
Rattaché au Lab Team Manager du laboratoire de Contrôle Qualité Groupe, vous réalisez des analyses physico-chimiques de contrôle qualité et contribuez au maintien et développement du laboratoire.
Missions principales
Vous réalisez des analyses physico-chimiques sur les différentes matrices du Groupe et de la concurrence :
► Vous organisez votre travail hebdomadaire selon les priorités données par le Lab Team Manager
► Vous enregistrez les échantillons dans la base de données du laboratoire le cas échéant
► Vous réalisez les analyses et interprétez les résultats
Vous contribuez au maintien et au développement du laboratoire de contrôle qualité, en participant à :
► La gestion de la métrologie,
► La gestion des consommables du laboratoire et des déchets,
► la mise à jour des méthodes d’analyses en réalisant les analyses relatives à ces études, l’interprétation des résultats et leur rédaction
► La gestion de l’échantillothèque commune au laboratoire et au baking center.
Vous contribuez à la formation et à l’accompagnement :
► Des collaborateurs des laboratoires de contrôle qualité des filiales du Groupe. Vous formez les responsables laboratoires et techniciens des autres laboratoires du Groupe,
► Des stagiaires
Vos missions vous amènent à travailler en coordination avec différents laboratoires du Groupe, la maîtrise de l’anglais est nécessaire.
Formation : vous avez une formation supérieure de type BAC +2 DUT Chimie – Biochimie ou Génie biologique spécialité Industrie agro-alimentaire. Vous bénéficiez au minimum d’une 1ère expérience professionnelle en laboratoire.
Compétences techniques : vous avez une bonne maîtrise des méthodes d’analyses physico-chimiques, êtes capable d’interpréter les résultats et de rédiger une synthèse.
Vous maitrisez l’anglais, tant à l’écrit qu’à l’oral et les outils bureautiques.
Compétences comportementales : Vous faites preuve de rigueur, de fiabilité, d’autonomie et de sens critique dans la réalisation de vos missions. Vous savez travailler en équipe et faire preuve de réactivité.
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- Contrato
- Tiempo completo
- Ubicación
- Marcq-En-Barœul, Francia
- Publicado
- 18/10/2026
Competencias
- fermentation
Idiomas
- English
La empresa

Lesaffre
Food & Beverage
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