Inspector/a Freelance de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Toma de Muestras

En SGS nuestra misión es aportar valor a la sociedad, proporcionando un entorno sostenible. Con nuestro trabajo garantizamos la seguridad y calidad, aportando confianza a todos los ámbitos de la sociedad, incluso en aquellos que no son visibles. Contamos con las y los profesionales mejor cualificados, trabajando como un gran equipo en más de 140 países cada día, lo que nos hace ser líderes del sector. Te animamos a formar parte de este equipo humano, donde te formarás y desarrollarás, en un ambiente de compañerismo, flexibilidad, respeto e igualdad. En SGS encontrarás: La oportunidad de marcar la diferencia. Un lugar para poder aportar tu valor a la sociedad. Un entorno internacional de espíritu innovador, lleno de retos donde podrás compartir y aprender con los mejores. Tu nos defines, tú haces SGS En SGS seleccionamos un/a  Inspector/a Freelance de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Toma de Muestras  para colaborar con nosotros en Canarias. Donde te encargarás de  la realización de inspecciones de seguridad alimentaria y toma de muestras en establecimientos de servicios de comidas, incluyendo hoteles, buques y otras instalaciones relacionadas con el sector hostelería, restauración y catering Tus funciones seran: Realización de inspecciones de seguridad alimentaria en establecimientos de servicios de comidas (hoteles, restaurantes, buques, catering, etc.). Toma de muestras de alimentos, aguas, superficies y otros elementos relacionados con los programas de control higiénico-sanitario. Verificación in situ de las condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Registro de evidencias y cumplimentación de informes de inspección y muestreo.  Envío de muestras al laboratorio conforme a los procedimientos establecidos. Coordinación con el equipo técnico para la correcta planificación y ejecución de las actividades asignadas. La posición requiere disponibilidad para desplazarse entre las Islas Canarias para la ejecución de auditorías, inspecciones y actividades de muestreo, garantizando el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria establecidos por nuestros clientes. ¿Que buscamos en ti? Valoraremos positivamente si cuentas con formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Ciencias Ambientales, Química o titulaciones afines.  Experiencia previa en inspecciones, auditorías, seguridad alimentaria o toma de muestras.  Conocimientos de higiene alimentaria y sistemas de control en establecimientos de hostelería, restauración y catering (programas de seguridad alimentaria y sistemas APPCC).  Capacidad para trabajar de forma autónoma. Disponibilidad para viajar entre las Islas Canarias. Permiso de conducir y disponibilidad para desplazamientos. Buenas capacidades de comunicación y elaboración de informes. — Published by SGS Italia. Apply on the employer's own posting.